在找日本料理课程的时候，发现这个“中华日式料理发展协会”，
近期有开设日本料理课程，请的是两位师范来台教学，
不知道板上有没有达人上过此协会的课程？看起来去年也有举办过？
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继去年四月及十一月的日式料理研习会后，
中华日式料理发展协会将于今年再次诚摰邀请，
日本“天皇御厨”─富泽浩一及日本料理研究会副会长三宅健介来台，
于四月十九、二十两日举办“中华日式料理研习会”，亲授最正统的日本料理。
被钦点为“天皇的御厨”的富泽浩一，强调日式饮食文化中“一生悬命”的烹调精神；
而身为日本料理研究会副会长的三宅健介，则强调日式料理中，
日本人一丝不苟的做事态度，希望所有钻研日式饮食文化的料理达人们，
亦能延用日本人在厨艺中无微不至的细致讲究！
两位大师也乐于分享日本的饮食文化，让台湾厨师在相互交流下，
研发出属于台湾的日式料理。更全力训练日式料理证照教师，
以期带动相关证照的普及，培育更多日料专业人才。
有心学习最极致精深的日本料理厨艺爱好者，请洽以下报名方式：
电话：（02）2370-1220
传真：（02）2370-1080
Email：food23701220@gmail.com（请标示：我要参加研习会