三月盅开始学习西餐丙级证照的课程,上课期间老师说要买一把西餐主厨刀跟一把削皮小
弯刀来平时在家练习刀功,一方面自己的刀,自己也会拿得较熟悉,上课可以带自己的刀
具使用,之后要考试也可以带自己的刀具应考,不然现在上课供应的刀不利又不好用,建
议买把自己的刀来用来上课、考试。
那天上课,跟同组的同学借来试用他跟上课教室代购的六协西餐主厨刀,拿起来重量刚好
也够利,试用感觉还不错,只是忘了问他代购的价钱,但自己上网查了一下,得知六协的
刀具都算蛮便宜的,而且是台湾制造,也在帮双人牌做代工,六协的刀具在3000以内可以
买到主厨刀跟小弯刀,目前自己有在考虑买六协的刀具,但还是想再多参考其他品牌的刀
具,请问可以帮忙推荐大概在中间价位的品牌刀具,给我这个新手参考参考,谢谢!
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