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我从小就爱吃红师狮子头，除了爱吃绞肉饼之外，
因为我觉得菜名很酷XDDDD
当然方便好吃，可以吃到菜和肉，对于懒人来说是完美的一道菜啊!!!!!!!
简易红烧狮子头 :
绞肉约 1斤
高丽菜 半颗 (阿基师说高丽菜煮起来比较甜)
义美鸡蛋豆腐 半盒
酱油 看自己口味，约加3T左右
面包粉 适量，约3T
牛奶 2T
做法 :
1.将高丽菜之外的材料，全部放置锅中。
2.将材料全部拌匀。
3.将拌匀的绞肉，分成一颗颗圆圆的肉球。
4.不喜欢太油，所以这次就没有炸肉球了!!!
将肉球两面煎至金黄。(绞肉已经很多油又用不沾锅，所以煎的时候我没有放油)
5.将洗好的高丽菜包裹煎好的肉球放入锅里，再将剩下的高丽菜全部丢入锅中。
6.加入清水约半锅，开始炖煮。
7.我喜欢吃软软烂烂的高丽菜，所以这边会煮久一点(中小火)，约30~40分钟，
然后尝味道看是否够咸，不够再添加酱油或海盐，调整好味道即可上桌囉。
8.晚餐就吃糙米饭和红烧狮子头，简单好吃喔 !
9.谢谢收看