有图-
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给不小心点进来的你/妳：Merry Christmas and Happy New Year ：D
不要让圣诞节不开心，也不要让新年不开心呀！xD
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我可能从小看太多电影和故事书，
一直幻想能在壁炉和真的圣诞树旁吃圣诞大餐xDD
然后窗外雪花纷飞这样。
但在暖和、非基督教国家的台湾，这种事毕竟不太可能。
以前没料到结婚后会搬到别的国家住，
虽然东京没有像北海道一样，一进入冬天就飘雪，
但至少比较有气氛啦~ ~
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想吃大餐求人不如求己，就自己来煮一桌吧！
虽然嘴巴只有两张xDD
最近练习做了一些西式菜色，正好可以运用在圣诞晚餐上。
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家里桌子小小，预算少少。
从圣诞节的布置开始就是个问题！
原本家里只有马克杯和啤酒杯，
为了圣诞大餐，特地到百円商店 (就是台湾的39元店) 买了两只高脚杯xDD
餐垫也是百円商店买到的，其实它们蛮上相的呢！
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一旁的白酒只是装饰品，因为上面的古典人像很可爱......
原本打算要喝梅酒的，想不到最后因为老公吃了药丸，
小酌梅酒改为豪饮午后の红茶xD
总共喝了1.5L哇！
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本来打算买花店配好的圣诞花束，不过没逛到喜欢的。
后来改用家里原本养的小小叶牡丹盆栽充当鲜花。
花盆的塑胶盆不好看，
我用铺在饼干下的Lace Paper剪一剪、包一包，
再拿纸胶带固定，看起来质感有提升一点儿。
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最重要的、餐点的部分......
虽然我爱中式料理，但圣诞大餐不能煮白饭阿！！
整个很不搭 (￣□￣|||)a
第一次做白酱失败有阴影，所以不想做白酱。
红酱太常吃了，青酱需要很多的罗勒，
然而我家的罗勒冻死了......
最后决定做之前试做过的白酒蛤蜊意大利面，简单又美味。
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庆祝的氛围里，怎么能少了烤鸡！
这次没做西式烤鸡，做了印度风味的唐多里烤鸡 ~ ~
试做时用鸡胸肉烤，非常入味、柔嫩多汁。
刚好超市有卖小型的半鸡 (没标示是不是春鸡)，就大胆升级了材料。
全鸡两个人会吃不完，半鸡的话，成品漂亮，份量也不至于过多。
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因为平安夜吃完圣诞晚餐，隔天就要搭飞机回台湾半个月，
不希望浪费食材，餐点的份量要设计得刚刚好才行。
最后一样非甜食的餐点，选择了之前做过老公很爱的英式牧羊人肉派。
原本想在焗烤的起司上，用匈牙利红椒粉撒些美丽的图案的。
在白纸中心剪出圣诞树和爱心的形状，透过白纸的洞撒上红椒粉就可以了。
刚撒完还蛮可爱的，想不到后来热气和水气把形状都弄糊啦！！！
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至于甜点是前一天预先做好的莓果卡士达塔。
这样大餐当天就不会这么赶囉！
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上菜时间规划当然也很重要，预先计画好，当天就不会手忙脚乱。
忙中有错，将会是十分扫兴的事。
前一个周末，尽量先布置好，配好需要的餐盘。
前一天先醃好烤鸡，做好甜点冰起来。
我家只有一个小烤箱 (单层)，还有一口IH炉，
最好是煮和烤能同时进行，这样最省时间！
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最后规划是......
先烤烤鸡 (需要快一个小时)。
烤鸡的时间，先炒好牧羊人派的馅料，并做好马铃薯泥。
等到烤鸡出炉，牧羊人派就能进烤箱囉。(需要约30分钟)
在烤牧羊人派时煮意大利面，期间累了就摆摆盘，或布置餐桌，或洗碗盘。
最后我东拖拖、西拖拖，大概花了两个半小时吧！
不过我从下午三点就开始煮了，最后完成时间还是太早，老公还没回家。
所以多的时间都在帮烤鸡拍照xDDD
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第一道上的是唐多里烤半鸡，鸡的底下垫了紫洋葱和红椒去烤，
最后在烫一些绿花椰菜装饰。
只要有红有绿，就很有圣诞气氛了！
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慢慢的，菜色都上齐了......
桌子小的好处就是，菜少也看起来很丰盛＊*＊ˋ(*〞▽〝)ˊ＊*＊
老公回家，就开始点蜡烛，预备烛光晚餐。
只点两支蜡烛根本不够呀！
怕在黑暗中把菜吃到鼻孔里，所以还是得开小灯，配合蜡烛才行。
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虽然满心期待要吃浪漫烛光晚餐，
但切烤鸡和切卡士达塔时，
都要再开灯视线才比较清楚。
烛光晚餐果然不容易呀哈哈xDD
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桌边的小摆饰其实就只是组合一下小籐篮和干燥香花，
再放上几个秋天时，去台场玩捡回家的松果。
松果的边缘，用金色油性笔涂了金漆，
看起来比较有质感，在烛火旁闪闪发亮。
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小松鼠烛台里点了一个小蜡烛，
看起来就像玩火自焚的小松鼠xDDD
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吃完主餐，收拾收拾后，
再上甜点