楼主:
hotaru29 (それが何か)
2014-12-27 00:50:57我真的好喜欢吃面包店在卖的法国硬式蒜味面包
可是一小条要5~60块
爬了文,也找了很多网络食谱
材料都差不多是无塩奶油、巴西里、大蒜、塩几种
无塩奶油可以换橄榄油
特地去好市多买一罐调味的蒜味粉加无塩奶油
虽然不错吃
可是跟外面卖的那种差很多
它好像还有一种红红的粉状食材
吃起来甜甜的
那到底是什么粉末啊?
整个吃起来又肥又油又香
好想买回来自己调酱就不用买外面贵森森的了
作者:
FF14 (太十四)
2014-12-27 01:11:00奶油用什么差很多, 我最近用艾许奶油和依斯妮奶油各做一小罐大蒜涂酱, 涂在买来的法国面包上烤来吃味道超赞
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2014-12-27 01:17:00福利面包有单卖法蒜的奶油 一盒65元 约超商布丁大小
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-12-27 09:49:00大蒜剁碎以后先不要加东西放著约10~15分钟再拌进奶油...大蒜的香气会到达高峰...水饺沾酱也同此理...
推楼上,我的大蒜酱也是这样做的,我先磨泥,太小块的剁碎奶油隔水稍稍融化之后拌在一起,这样就超香超好吃的了
作者: honeybird011 (honeybird) 2014-12-27 12:17:00
借问：我也想知道红红的粉是什么
作者: libra25 2014-12-27 12:50:00
大概是paprika ,匈牙利红椒粉，产地不同的话味道也不太ㄧ样