想请问一下如果鱼一次吃不完，大家都是怎么冷冻处理的？> <
这阵子因为是乌鱼的季节，妈妈买了两三次乌鱼回来。
家里平常不常买鱼，偶尔买秋刀鱼都是先去内脏洗干净剖半成片再送进冷冻。
但上次买乌鱼时，
卖鱼的老板告诉她“不要先分切，整条冰进冷冻，要吃多少再剁多少下来”，
我们试了一次，可惜家里老弱妇孺切不动大冰块XD 所以决定以后还是先切好。
(虽然爬文有看到冷冻刀这东西，但一年中买鱼的次数太少，所以先不考虑。)
然后昨天妈妈向另一摊老板买乌鱼，这位老板则是强调
“记得连血一起冰进冷冻，不要用水洗”。
所以她就把乌鱼分切分装，然后连血一起冰进冷冻了。
一袋袋血红的袋子看起来有点可怕...
不过家里以前鱼是半解冻状态下去煮，
感觉现在要完全解冻，并且把血彻底洗掉才能煮了。（不然好像会有血腥味）
我还是不知道为什么要连血一起冰冷冻 囧
想请问大家都是怎么把鱼冰冷冻的？
先把血洗掉并切好分装是会比较容易坏吗？
虽然最近应该不会再买鱼了，还是很想知道大家都怎么处理Q_Q 谢谢～