台语超级不轮转
不知道翻成中文是什么,只知道大概是这样念请大家见谅~
这是男友家的家常菜,但却是我第一次吃到这样的料理
这道基本上很像瓜仔肉但里面有很多颗小果实(要吐掉不能吃下去)
非常好吃~自己也想煮来看看(但都是他阿姨煮的,比较不好意思问)
不知道有没有人也吃过这道料理
恳请强者提供食谱~
另外想请教这个果实一般的市场就买得到了吗?
记得破布子有像荫瓜那样玻璃罐装,应该比生的方便XD
破布子要买人家做好的 自己做有够累我阿骂有种 根本是整死我们全家人...
作者:
yaki (.)
2014-12-27 16:13:00请问楼楼上 过程是怎么弄的 想听XDD!!
作者:
csy1980 (辜摸宁)
2014-12-27 16:26:00夏天才有,作法好像有分干的和湿的两种自己做的话光是把一颗一颗破布子摘下来就要花好几个小时
作者:
forfly (忘却者)
2014-12-27 18:45:00我家有种,每年都自己做,干湿两种都做我娘还会趁白曝油(酱油的一种,专做破布子)特价买起来屯光把他从树上砍下来,再分检、清洗、最后成可以做的状态就花好几个小时了...很虐人 但是自己做的比较好吃
觉得吃这个好累,都挑蛋在吃XD我家大部分是加在蛋里弄得像菜脯蛋