[问题] 芋泥球不甜.......... debbymail32 PTT批踢踢实业坊

楼主: debbymail32 (五罐) 2014-12-21 16:00:45

之前看了网络的食谱，照着比例做芋头球
我用了750克芋头、60克糖粉、40克奶油、100毫升牛奶
但做出来，竟然一～～～点都不甜.....
谁可以教教我该怎么办才好:(

作者: ikimiP (出离心) 2014-12-21 16:16:00

加炼乳

作者: spikegay (那就敲敲甲板让大鱼开路) 2014-12-21 16:38:00

打成芋头牛奶或煮成芋头西米露，还可以加红豆

作者: cuteterisa (i-baking studio) 2014-12-21 16:45:00

这糖的比例真少若不甜就再加糖进去就好啦

作者: bluesky2 (一切都过去了~) 2014-12-21 16:55:00

芋泥求要甜糖真的加很多

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-12-21 17:21:00

不甜很好

楼主: debbymail32 (五罐) 2014-12-21 17:27:00

可是都已经冷了有办法再加糖吗？其实自己还是烹饪新手啦

作者: wei0908 (wei什么) 2014-12-21 17:43:00

直接淋炼乳吃掉吧

作者: IanLi (IanLi) 2014-12-21 22:51:00

糖可以增加为120克都OK 不够甜淋炼乳也很搭现在很多食谱都强调低糖使用前请注意一下

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-12-22 05:05:00

沾糖粉吃也可以

作者: chataulait (牛奶猫) 2014-12-22 21:55:00

这个糖的比例... 低到夸张啊强调低糖也不应该低到完全不好吃吧

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-12-22 23:13:00

微波加热再加糖就好了

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-12-23 15:08:00

很多甜点类的要吃到像外面卖的糖都要加非常的多...但千万别以为去外面吃会赚到糖的钱...玉米糖浆和糖精...成本是蔗糖的数十分之一...甜度却是好几倍..加不用钱的养成吃清淡一点的习惯对身体也会比较好...

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