[食谱] 电锅料理。20分钟上菜之黑糖姜汁地瓜汤

楼主: ethel0203   2014-11-04 21:53:05
图文食谱→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/189544080
这道黑糖姜汁地瓜汤简单到只需要按下电锅的开关即可,不用顾瓦斯炉,就能轻松顾健康,快跟着我这么做吧!
<食材>
1. 地瓜 3条
2. 水 7碗
3. 姜 适量
4. 黑糖 70g
5. 砂糖 30g
6. 盐 少许
<时间>
20分钟
<作法>
1. 将地瓜削皮,以滚刀的方式切一半,再用刀扳开剩下一半,用以增加口感。
2. 准备适量的姜片,也可以磨成泥加入汤里,视个人对姜的喜爱调整数量
3. 将地瓜跟姜片放在内锅,并且倒入7碗的水
4. 倒入黑糖跟砂糖
5. 将内锅放至电锅并倒1杯水,按下电锅
6. 15分钟后等电锅开关跳起,加入少许的盐平衡甜味,即完成!

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