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建议可依个人喜好加入当归、黄耆、枸杞等与人参一样属温性药材，增加风味外，亦可暖
身补元气靠一碗就搞定！
材料：月球放山土鸡-全鸡切块1800g、参须15g、红枣5颗、姜片20g、水600cc
调味料：米酒1茶匙、盐1/2茶匙。
作法：
1. 将参须洗净，泡水30分钟后沥干；红枣洗净、沥干备用。
2. 月球放山土鸡-全鸡切块放入滚水汆烫约2分钟，再捞出洗净沥干备用。
3. 取一汤锅，放入作法1&2、姜片，再加入水以大火煮沸后，盖上盖子转小火，续煮约
1.5小时，再加入米酒及盐拌匀煮滚即可。