[问题] 失败的微波炉布朗尼

楼主: xj04a83 (shin)   2014-10-28 04:09:07
如题,我做了一个失败的微波炉布朗尼
失败原因可能有
1. 中筋面粉加太多 (我是用量杯而非秤重方式量重量
2. 可可粉味道不对
3. 微波时间太久
4. 奶油加太少
做出来的成品很像巧克力发糕..
放进冰箱后变得很硬+没什么巧克力味,但一吃到又是很奇怪的味道
总之是一种很难形容但是不会想再吃第二次的东西
现在有什么办法可以补救呢?
加上芒果/苹果一起打成巧克力芒果牛奶? (刚好有剩的芒果/苹果
谢谢大家
作者: lavelle (aa)   2014-10-28 05:24:00
发糕打成牛奶应该不会好吃 如果是我应该会丢掉(毕竟本身没什么营养只是为了嘴馋的东西 不好吃干脆不吃...) 硬要的话可以配冰淇淋或鲜奶油一起吃吧 或是切一切做成面包布丁
作者: a125419401 (doge)   2014-10-28 08:02:00
做面包布丁吧 泡久一点让他别那么扎实@@

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