图文版:http://cook.dtmsimon.com/2008/09/bfpasta1.html
( http://goo.gl/pDm7PH )
很久没煮意大利面来吃了，其实意大利面算是一种速成的面点，也不失
豪华感喔。我个人因为不喜欢吃白酱，所以白酱我是一点都不会做。吃
比较多的就是番茄底的红酱，以及白酒蛤蛎那一类的面点。最早开始做
意大利面的时候，大多是去买现成的意大利面SAUCE，自己再加点蔬菜
便成。后来慢慢的自己会搞些花样，像之前的牛肉球意大利面，以及整
条牛腱下去煮再切片摆盘的方式等等。这次吃便餐，所以多用罐头制品
来制作，对于忙碌的人来说真的很方便喔。
( http://goo.gl/dxQGXg )
材料:
牛绞肉150g
意大利面
蒜片适量
洋葱丝适量
罐头整颗洋菇随喜
肉味番茄意大利面酱SAUCE 250g
碎番茄罐头 250g
A1或乌醋少许
起司粉少许
现磨黑胡椒
做法:
1.首先起油锅，用小火慢慢爆香蒜片及洋葱丝。
2.大约炒到洋葱变透明后，加入牛绞肉一起拌炒。
3.等到肉末变白，肉香出来的时候，倒入番茄SAUCE以及碎番茄罐头继续
炒，期间加入洋菇且可以洒上一点现磨胡椒。
4.番茄罐其实已经有咸度，大约熬煮十分钟后，我加入一点A1 SAUCE提味
即可关火。
( http://goo.gl/btE224 )
5.意大利面煮好后，先在平底锅内放一点奶油，把刚刚做好的酱下锅煮开。
6.接着，把煮好的面条放进锅内翻炒，直到面条都均匀沾到酱汁后即可
7.起锅摆盘。配上烫好的蔬菜(种类依个人喜好)，切半的白煮蛋、洒上起司粉
及一点现磨黑胡椒之后，简单又好看好吃的意大利面就可以上桌了~
( http://goo.gl/yGm8iP )
利用现成的番茄罐头加料就能煮出这道非常简单易做的意大利面料理，
希望大家喜欢喔~
( http://goo.gl/m7bH76 )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
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