买了一盒芝麻酱 打开时用一些 还是液态的 很好搅拌
可以冷藏一段时间后 变得很难拌...用微波加温一会儿也是一样(有上盖 水份都在里面)
想说芝麻酱是不是可常温保存呢?
不然拌不匀 感觉蔬菜就没那么好吃了...

这种酱类还是要冷藏的 如果没有常吃 建议每天搅拌一次 才不会变的难处理 我是天天吃 就不会这样

那应该不是水分，是芝麻油吧? 开封不冰以台湾的气候会坏拌不云，挖出来以可以加其他的含水分的酱料ex醋酱油等协助

卖我的店家说，可以常温保存，但芝麻酱怕水气，千万不可以碰到水，瓶口出现白色的，就是坏掉了!挖取的时候，应该是有很多油很好挖，千万不要只捞上面的芝麻，要由下往上搅拌均匀，这样才不会全结块在下面!

拌的时候记得要拿干净、干燥的汤匙搅喔

好喔!我会注意! 谢谢你