[心得] 海贼食谱:考验运气的炸弹苹果

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2014-10-27 17:01:12
有图好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/224592775
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☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤制作☠
海贼团到了魔谷镇时,遇到一个病恹恹的男人,
骑着一匹瘦马摔下马来。
海贼们好心扶他上马,男人拿了一篮苹果答谢,
鲁夫刚吃一颗,就听到路人呐喊刚刚吃了苹果的人都被炸死了>"<
因为鲁夫幸运的抽到不会爆炸的苹果,才逃过一劫!
这是海贼食谱作者以此为灵感,创作出的烤苹果甜品,
操作简单又好吃,很适合配红茶当下午茶小点心。
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食材:
中小型苹果 (红玉品种佳) 2个
糖粉 少许
肉桂棒cinnamon quills 1~2枝
白荳蔻cardamom 4粒
无盐奶油 10 g
柠檬汁 1小匙
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步骤:
(1) 苹果洗净,对半切,用汤匙挖掉籽。
(2) 在籽的凹洞里滴入柠檬汁,放一点奶油。
(3) 在果肉切面上洒上糖粉。
(我用的是香草糖粉,所以会有黑点点,可以用一般的糖粉即可。)
(4) 肉桂棒泡水湿透后,剪成约3公分的小段,
插在苹果中心,并各放上一粒白荳蔻。
(肉桂棒一定要湿湿的进烤箱,不然会烧焦。)
(5) 苹果边缘包上铝箔纸,放入烤箱,以200度C烤大约15分钟即完成。
(烤20分钟果皮会和果肉分离很好吃,不过卖相比较差些,就依自己喜好烤吧!)
作者: itsuya (斐灩)   2014-10-27 18:16:00
好有趣XD

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