[问题] 搅拌棒请益?

楼主: mangomilk (65分三明治)   2014-10-27 15:41:38
因为已经有果汁机和cusinart的迷你调理机(3 cup),
怕跟搅拌棒的功能太重复,迟迟犹豫不决...
主要是想插进锅子里直接搅打浓汤或咖哩,这个功能是其他东西都无法取代的
但又觉得只做这个有点浪费,很少喝冰砂,目前锁定cusinart
想请问这只用来搅拌肉泥,做肉丸子之类的功能好吗?
因为我的调理机很小,若能在锅子里直接搅拌稍多的肉泥就有加分
蒸熟的食材不加水,例如马铃薯泥 芋泥 红豆泥之类,用搅拌棒打得动吗?
泡过水的在来米可以打成细致的米浆吗?
cusinat 小型调理机,和搅拌棒两者有什么功能上的区分差异吗?
麻烦大家给我一点意见,感谢!
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-10-27 15:55:00
搅拌棒都是需要一定的液体量才打的动吧,打水分少的是在折磨机器
作者: zvezda (star)   2014-10-27 16:00:00
浓汤或咖哩可以用果汁机先搅打再去煮 米浆也可用果汁机所以看起来其实不太必要
作者: tong0131 (彤瞳)   2014-10-27 16:06:00
不适合搅肉泥,刀头很容易卡筋,我搅过一次,清很久…囧”
作者: vicario837 (维嘉里欧)   2014-10-27 18:22:00
我有一支 就是为了打浓汤 没后悔 爱喝汤就不会

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