图文网志好读版
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周末去圆山站花博公园晃晃时，花博公园好大真是散步休闲的好地方
刚好有农产品特产
看到了红藜
之前有听朋友说这个很营养，是原住民的食物
就刚好看到买了来尝鲜
看图片介绍红藜真得好营养哦
含有14.4%高优质蛋白媲美牛肉，膳食纤维是地瓜的7倍，帮助肠胃好顺畅，含有8种人体
必需之胺基酸
高量维生素E抗氧化，青春挺年轻，保健心肺，抑制肿瘤，改善糖尿病……
我是个爱尝鲜的人
尤其又看到含有这么多丰富的营养价值，怕老的我就算不知道味道也会想来试试
参考DM里食谱，2杯米加半杯红藜，2.5杯水放入电锅煮就好了
不用特别浸泡，只要煮好后再蒸10分钟即可
老实说
红藜吃起来没味道，但闻起来有玉米心的味道
很微妙的食物
我谈不上喜欢，也不会排斥(看在他这么营养的份上…哈)
再煮味噌猪排当主妇的小午餐
梅花肉片:2片
白味噌:1大匙，味醂:1大匙，酒:1大匙，面粉:适量
肉片撤上薄薄的面粉，调好酱料
平底锅热油后，先将肉片煎上色后，再淋上酱料，煮到酱汁收干，就完成了
可撤上些白芝麻增加香味及视觉
旁边再配上点黄金泡菜，生菜，就很营养了
之前在超市看到黑豆纳豆觉得好特别
纳豆控不能错过，买回来吃吃看
有人说纳豆一定要搅拌30下以上，黏性出来才够营养哦
黑豆纳豆好大颗哦
建议刚开始想吃纳豆的朋友们还是选择小粒纳豆
比较好入口，慢慢找出纳豆的美味哦(笑)
现在的食安风暴中，让我更觉得料理的重要性
不管多忙碌，能拨出一点时间，为自已和家人简单料理，就是简单的小幸福
不一定要很多菜，只要营养均衡就够，有肉有菜有淀粉，这是我尽量让自已一餐都能吃到
这些营养，蛋白质，碳水化合物，纤维质…
“病从口入”，所以一定要好好吃，好好维持自已的健康哦