[问题] 飞利浦黑晶炉选锅问题 Miwaitte PTT批踢踢实业坊

[问题] 飞利浦黑晶炉选锅问题

楼主: Miwaitte (Miwaitte) 2014-10-25 18:55:31

近期购入了飞利浦的HD4989黑晶炉，但现在在选锅子上遇到问题
因为小弟只是在外租屋平常要做简单料理，希望挑一个万用的锅子(煮汤煮面、煎蛋煎肉)
爬文后大家好像都推荐特福的小炒锅，目前看上了这款
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAW0J-A60854955?q=/S/DEAW0J
但好像锅底直径如果太大会受热不均，想请问此款黑晶炉的话锅底直径应该挑几公分左右
会比较好呢？是否还有其他推荐的便宜万用锅呢？

作者: michaelgodtw (可爱书生宝宝) 2014-10-25 19:10:00

周年庆找特价锅(通常是大陆做的)但是最少该有都有

作者: sunsonsam (立夋) 2014-10-25 23:54:00

锅底太小遮不住灯管你会很亮喔我用特福的钛厨好事多卖的那款

作者: zarck (皓) 2014-10-26 00:09:00

我觉得分两个比较好，一个专门煎一个专门煮

作者: yuyuasuka (果果) 2014-10-26 21:44:00

不要选这种锅底凹凸的受热会不容易传导选28的刚好可以盖满

作者: miamo (咪阿摸) 2014-10-26 22:10:00

24-28的吧，看到灯管也没关系煮菜煮一下而已上次中秋节放铸铁锅烧烤也很好用喔热度是够的

继续阅读

[问题] 电锅葱烧排骨上色问题naobaby [问题] 煮鱼汤不去鳞bubblen [心得] 简单萝卜糕minksable [器具] 304不锈钢的电子压力锅incandescent [食谱] 冰糖莲藕茶aimitsuki [食谱] 炒三鲜aimitsuki [心得] 台湾小吃蚵仔煎虾仁煎 & 酱料食谱心得yutingchen [问题] 什么是"水解"?peal [器具] 铝制电锅变这样有毒吗？tong0131 [问题] 关于煎鸡胸肉还有醃鸡胸肉的问题?edward718