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不知道大家喜欢吃芹菜吗?
之前在美国居住时，因为青菜的选择较少，美国芹算是很常见的蔬菜之一，
最后还是只好买来炒看看，没想到搭上豆干后，加点调味就很好吃了，
现在在台湾艾薇有时都还会特地去买美国芹来做菜喔，
推荐给大家!!
材料:
1. 芹菜 1把
2. 豆干 4片
3. 葱酥 1小匙
调味料:
1. 酱油 1小匙
2. 糖 少许
做法:
1. 芹菜洗净后切段，豆干切片。
2. 倒入冷油后热锅，等锅内的油纹出现时，将葱酥放入炒香。
3. 续将芹菜加入锅中拌炒一下后加入1大匙水煮滚后盖锅闷煮至芹菜熟透。
4. 接着加入豆干及酱油、糖拌炒均匀后即可装盘。
做法真的非常简单，却非常的下饭，不爱吃芹菜的人也可以试试看喔^^