[问题] 洋葱放半年没坏是正常的吗

楼主: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2014-09-14 11:32:03
终于忍不住上来发问 Orz
过年时(二月)在大卖场买了一袋网袋装约6~7颗的洋葱
用到剩一个,随手把它丢在三层柜角落,算是有阴暗通风吧
因为家里很少开伙,那颗洋葱就一直被丢在那,
放了半年,没发霉也没发芽
到八月份时终于派上用场,切开一看,洋葱只有最外层变软变薄
里面还是甜脆多汁,于是吃了一半,人没事
剩下半个,最外层的褐色皮没剥掉,蒂头没切掉,
全部用保鲜膜包起来,往冰箱冷藏室一塞,
这两天想做香菜洋葱蕃茄拌皮蛋,把那半个洋葱找出来看一下
除了几片有一点干掉,其它还是好好的
这样的洋葱正常吗???
可以放半年以上,切开了也不会坏????
同场顺便问大蒜:跟洋葱同批买的,放同一个三层柜,到现在半年多
只有少数几瓣稍稍萎缩,一样没坏没发芽??
正常吗????
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-09-14 11:40:00
放心啦 这种东西不会放防腐剂的
作者: jacoblin7060 (3345678)   2014-09-14 12:46:00
对阿,都基改时代了,放心吃啦(误
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-09-14 13:11:00
洋葱 蒜头保存得宜都可以放很久的...
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-09-14 14:23:00
没弄好通常是变发芽吧
作者: zvezda (star)   2014-09-14 18:45:00
进口洋葱有处理过所以很耐摆 新鲜的台湾产洋葱就...
作者: pichin (快乐很重要)   2014-09-14 23:38:00
进口胡萝卜放一个月也不会坏,菜市场老板劝我别买…
作者: chung423 (I'm a boy today)   2014-09-16 22:10:00
进口的柑橘类或柠檬也是一样,因为这类水果容易发霉,都会加很多防霉剂,而且因为表皮毛细孔大,会渗进果肉里

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com