[食谱] 韩式辣炒年糕鸡翅

楼主: alongiris (咪亚咪)   2014-08-27 10:53:03
图文版
http://mia0610.pixnet.net/blog/post/30319448
非正统做法 不过味道我觉得还满韩国的XD
材料如下
1.鸡翅(我是买两节翅)
2.韩式辣酱(韩国买的,不过台湾现在也很多喔)
3.韩式牛粉(韩国店购入)
4.泡菜(韩国店老板自己醃制的XD)
5.年糕(卖场买的)
6.洋葱(个人喜好)
7.葱(没办法切很大段是因为我都先切好冷冻=3=)
8.糖、水
做法
1.先将两节翅切断后 用叉子戳戳 再用辣酱抓一下
2.年糕先煮过一次 不要煮太软 取出冷却
3.泡菜切段 等等使用
4.热锅,将鸡翅下锅,加水、辣酱以及切好的泡菜、洋葱(我还会倒一点泡菜汤进去,也
可以加点糖)
5.将年糕放进去一起拌炒,使用牛粉调味
6.鸡翅完全熟透后起锅
7.洒葱花开动~
作者: xil (stack200)   2014-08-27 17:20:00
好简单!下次可以试一下

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