其实我接触有机/自然农法已经很长一段时间
也认识在做相关肉类、蔬菜的朋友
但是关于海鲜的部份
因为爸爸是在海边长大,一直会定期回家乡的渔港买鱼
所以就比较没接触这方面的资讯
前几天长期有糖尿病的爸爸发现肝肾的状况都非常不好
他也终于同意我们以后都向主妇联盟、上下游市集等来源买食材
只是海鲜的部份我还不知道要跟哪边买
能不能请板友推荐一下好的无毒海产?
非常感谢!
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-08-22 14:05:00不都同一片海捞的... 还小的就对了这么担心,我觉得你可以自己种,不难
作者: airtravel 2014-08-22 14:18:00
你可以搜寻江医师的鱼舖子.
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-08-22 14:31:00除非能每一条鱼都送验,不然是只能保证一条鱼无毒这不是陆地上的产品可以验土
作者:
airrooco (批批踢三星级潜水伕)
2014-08-22 14:54:00定期验水、出产整批取样即可
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-08-22 15:59:00养殖才行啊,海鱼你要去哪里验除非是自有大型的船队,不然也不知道鱼是不是混的根本不能保证来源是觉得无污染
安心食用,现在的鱼产一定都有重金属,不可能没有只能说最好吃小鱼,不要吃大鱼,大鱼吃那么多小鱼,重金属含量一定爆高(以上讲的是海产鱼)
作者:
zvezda (star)
2014-08-22 17:29:00可参考林杰梁医师的建议
主妇联盟就有品质很好的海鲜啊!尤其是蛤蜊、鲜蚵和蚬最近都轮流买得到,还有虾。鱼也有很多种。另外也推妈妈鱼,还有天和也很不错。
作者:
lehrerin (Deutsch )
2014-08-23 12:56:00我买江医师的
作者: lovetofly (飞) 2014-08-23 21:01:00
主妇有很多渔产啊