[食谱] 饭店松软口感的炒蛋

楼主: xil (stack200)   2014-08-22 09:03:00
前几天在八卦版看到ptt名人qn po出的食谱
自己跟着做一次
发现真的很轻松就可做出松软口感的高级炒蛋
简单材料、简单步骤,推荐大家试做看看
材料:
常温的鸡蛋两颗
糖少许
盐巴少许
鲜奶油少许
橄榄油少许
步骤:
1 鸡蛋+糖+盐+鲜奶油 搅拌均匀备用
2 平底锅加热后,加入少许橄榄油
3 把“步骤1”倒进很热的油锅,随意搅拌20秒
4 起锅

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com