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被烘友的戚风魂烧到，
终于买了浅井戚风模，
人生第一颗戚风出炉了，
脱模完成真的有种感动，
原来戚风没有想像中这么困难，
这次只有用3颗蛋不够高，
下次要试4颗蛋看看
我这次的配方
蛋黄3颗
蛋白3颗
砂糖30g
橄榄油20g
无糖优格40g
本来我以为第一次做一定会失败
所以都没有拍照过程
只好留下这次配方的烘焙记录

很漂亮

好漂亮！为什么我烤出来的蛋糕没办法松松软软的...

这个配方没有面粉？！ :p

To 2F 是否水量太少? 蛋白不用打到干性发泡喔