住套房的晚餐,光靠神器—大同电锅,
也可以吃得营养又健康。
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材料:
台湾鲷鱼一片
杏鲍菇一大只
胡萝卜一小段
黑木耳丝适量
水莲数根
半粒柠檬
低纳盐(抹鱼片用)
义式香料
黑胡椒粒
杏鲍菇纵切数片当外皮,
再用筷子事先戳洞,
才可以把水莲当牙签穿过去;
空心的杏鲍菇卷里头填塞台湾鲷鱼片、
胡萝卜片、黑木耳丝补缝隙;
最后撒上义式香料和黑胡椒粒蒸熟~ 吃之前淋上柠檬汁就很有异国fu~~~
多余的蔬菜材料跟其它蔬菜烫熟后撒盐和滴两、三滴橄榄油,就是一道健康的蔬菜盘了。