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[问题] 请问蒙古麻辣锅跟四川麻辣锅的差异？

楼主: celhw (贪玩的小孩)   2014-08-13 15:05:44
请问两者香料差异是否主要为孜然？
因刚买一罐宁记麻辣锅底，
是不是加孜然粉下去就能变成蒙古麻辣风味？
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-08-13 16:44:00
两者用的药材香料差满多的吧
作者: apfunky   2014-08-15 10:12:00
可以参考蒙古红fb，他有时会分享锅底制作时的照片
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