[食谱] 茄汁秋刀鱼 (两人食堂)

楼主: poseidonsea (red)   2014-08-13 14:17:59
图文版


材料:
牛番茄:一个
秋刀鱼:一条
洋葱:1/4个
橄榄油:少许
柠檬:1/4个
酱油:两大匙
水:五大匙
方法:
洋葱切丝,用橄榄油爆香
放入秋刀鱼,略煎
放入番茄,柠檬
加入酱油水
小火炖煮20分钟入味
番茄和柠檬意外软化秋刀鱼干涩的口感,软嫩酸甜,一起锅马上嗑掉半面
只好翻面拍照XD~~

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