[问题] 鹦哥鱼 dagood PTT批踢踢实业坊

楼主: dagood (鲁叔->废伯) 2014-08-10 18:30:17

我常在高雄凤山和彰化员林两地跑
两地都有卖一种颜色鲜艳青绿色长度约50公分的鱼
叫鹦哥鱼
请问这种鱼有毒吗?
两地卖的价格差很多
凤山一斤卖160元员林一斤卖300
怎么会差这么多好吃吗?

作者: dtmsimon (奔驰级电冰箱) 2014-08-10 18:38:00

这是高级鱼喔

作者: uclala (Noon.F.F.) 2014-08-10 18:42:00

鹦哥是有雪卡毒的危险...不过应该机率很低啦,大概

作者: leon4294 (leon4294) 2014-08-10 19:18:00

鹦哥吃珊瑚上的藻类，如果数量过少珊瑚会因藻类覆蓋而死亡

作者: Enforcement (洛) 2014-08-10 20:15:00

我觉得鹦哥不好吃耶ORZ每回都很怕老爸朋友拿来= ="如果要买这种小只点的海鱼个人推一种叫红喉的鱼

作者: incandescent (随便) 2014-08-10 21:06:00

听说黑喉比较赞，不过我只吃过红喉

楼主: dagood (鲁叔->废伯) 2014-08-10 21:10:00

请问什么是有雪卡毒?

作者: zvezda (star) 2014-08-10 21:14:00

不建议吃此鱼会破坏珊瑚礁生态 #1IzEBORI (cookclub)或google 中研院海鲜指南

作者: cheetah0 ( ) 2014-08-10 21:51:00

不是红喉比黑喉贵吗？

作者: Cain (沙发上的喵) 2014-08-11 00:40:00

雪卡毒 http://ppt.cc/6eEL简单说就是珊瑚礁鱼容易因为进食种类的关系而在体内累积毒性人吃了体内有积毒的鱼也会中毒，所以这一类的海鱼不建议食用

作者: brendal (mm) 2014-08-11 12:13:00

请不要吃鹦哥鱼！它是珊瑚礁鱼类，过度捕捞影响生态没有买卖，就没有杀害

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2014-08-11 15:58:00

前阵子BBC才评估说有些地方珊瑚礁因为还在复育中所以这种鱼反而破坏复育计画(因为她是整个吃珊瑚阿)

作者: uclala (Noon.F.F.) 2014-08-12 09:23:00

鹦哥要看种类,有些确实是直接吃珊瑚的(便便就是珊瑚沙)

作者: zvezda (star) 2014-08-13 00:19:00

BBC讲的不见得是台湾的情形中研院是针对台湾的状况评估

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