刚刚找了很多食谱 可是找不到自己喜欢的
http://ppt.cc/i1qx
这篇派皮的糖 要放到三杯 我有点傻眼
感觉那个派皮很怪
比较喜欢这篇的
http://ppt.cc/4XBF
可是他有用到饼干粉
有人知道可以用什么代替吗
还是我可以直接用简单塔皮 代替 ?
http://ppt.cc/jD-P
还是有没有人 可以提供不错的苹果蓝莓派食谱
谢谢各位

可以参考 masa http://ppt.cc/raLz要简易的也有http://ppt.cc/F6pF我是用第一个网址做的，里面没有放糖，但吃起来有甜香味，

可以请问 全蛋和蛋黄的差别吗?

口感上因该有差，但放了全蛋，水量就要在少，不然因该会太溼我也是新手，我是照食谱，你可公试试看，在做调整，在揉面团不能太热，一但奶油化了会很油很软，最好是放冰箱一个晚上，我都隔天做，多的冷冻，烤出来派皮比较不会缩太多