前两天买了一大包秋葵(顾胃)
结果用手洗好刺唷 我怕吃到嘴巴理也刺
食谱上有人教是用盐巴洗 ==>此法无效 无法去掉会刺嘴巴的小刺
后来我加码用菜瓜布洗 (跟洗地瓜方法相同) => ㄧ样无效
请问是我买的秋葵有问题 ?
还是我洗的方法有问题?
还是我料理的方法(川烫)有问题?
因为现在还是会有点刺嘴巴的情况 害我有点不想吃了...
没有全部会刺嘴巴 但是就是部分 无法剃除

清水洗过之后用盐巴洗阿,还是在意的话能用牙刷去刷其实你烫熟了就软掉了 不会刺阿

我买的没辖刺 直接水煮后就可以吃了...

应该不是“刺”，像是水蜜桃的毛毛~

有些人对这种毛过敏..如果你吃了会不舒服就不要吃了..除非你用削皮刀把皮削掉不然一定会有的..会过敏的人就会会过敏的人就会过敏.. 要嘛削皮要嘛只能避开..

我是学詹姆士在鉆板用盐巴磨掉

蒂头有切掉吗?每次洗秋葵都是被蒂头的刚毛刺到手指.