[食谱] 超简单甜咸皆宜的约克夏布丁 yhhanli PTT批踢踢实业坊

楼主: yhhanli (贝蒂) 2014-07-30 13:02:31

图文网志好读版：
http://dumabear01.pixnet.net/blog/post/164637690

作者: taigunigan (喔喔) 2014-07-30 15:52:00

看起来很好吃也很简单～

作者: a125419401 (doge) 2014-07-30 17:22:00

想请问小烤箱可以做吗XD

作者: heartfine (关妍) 2014-07-30 18:23:00

http://i.imgur.com/fagMzV5.jpg这是我用小烤箱做的约克夏布丁

作者: onexone (一平方) 2014-07-30 21:05:00

好神奇！请问没有加酵母或是baking powder/soda的情况下是如何膨起来的？？

楼主: yhhanli (贝蒂) 2014-07-30 22:05:00

a大小烤箱应该也可以做喔我的烤箱也只能调时间温度而已o大我猜是利用蛋加热会膨胀的原理澎起来的吧XD

作者: yemaday (yemaday) 2014-07-30 22:28:00

推

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-07-30 22:55:00

他等于是用炸的，靠面糊本身的水汽膨胀的

作者: appleni (有棱有角的苹果) 2014-07-31 00:05:00

我也是看TLC节目做的，老实说口感虽特别，但不算好吃

作者: onexone (一平方) 2014-08-01 13:36:00

请问这道点心是否需要很高温？电锅或平底锅可以做吗？

楼主: yhhanli (贝蒂) 2014-08-01 22:43:00

230度应该算高温耶我只用烤箱做过其他的方法不确定囧

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