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用可乐卤鹅腿，让肉质变的更软嫩，食用时容易入口！另外，可乐与酱油的比例可依照个
人咸度喜好做调整哦~
材料：去骨鹅腿600g、可乐600ml、葱末、姜末、蒜末、米酒、酱油、糖。
步骤：
1. 将鹅腿洗净，并表皮划刀使之容易入味。
2. 热锅将鹅腿皮面朝下逼油，煎至两面金黄后，先取出。
3. 利用锅中的鹅油，将葱姜蒜末爆香。
4. 放入鹅腿，加酱油、糖、米酒及可乐，可乐和酱油比例6：1。
5.以小火烧透入味30分钟，即可起锅。