网志有图http://immigo.pixnet.net/blog/post/30221474
其实在台湾也没什么喝这道汤品
倒是花生汤很爱
这次试做才知道他很好喝
做法又简单，只是费点时间
而且把猪脚的部份去掉，
改加糖就是香浓好喝的花生汤了！
也许可以加牛奶变花生牛奶XD
材料
花生、猪脚、蒜、料酒
做法
1、冷水煮花生到滚，让它滚约二十分钟，
中间水不够再加水。接着将这花生汤放一旁泡
约泡半小时到一小时，泡愈久花生愈软烂。
2、另起一锅水，蒜瓣拍扁、猪脚洗净丢入，
初滚时把上头灰灰的泡沫捞掉，加约一到二
瓶盖的料酒，然后煮到你想把花生放进去为止，
中间水不够一样加水。
3、花生汤倒入猪脚汤内，加盐调味，再滚二十分钟即成。
猪脚跟花生煮烂后，整碗汤应该是乳白色的
稍放一会儿，表面就会凝结一层薄膜
代表猪脚的胶质有被煮出来
据说对养颜美容很好哦！