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最近天气热呼呼，只能做些简单的料理，缩短在厨房的时间，不然根本是在厨房冲澡！！
（满身大汗）
小时候，早餐最期待的就是毛妈做的法式土司ＱＱ嫩嫩的口感，真是美味极了
大一的时候～有一阵子，整个疯狂地到处寻找法式土司来吃，有哪家法式土司有名，就去
哪家吃
后来才渐渐吃腻ＸＤ（一个很容易吃腻东西的人）
最近看到了法式土司的食谱，决定重拾当年的美好（？）。小的时候，是毛妈做给我吃，
现在长大了，就换毛毛来做给毛妈吃吧
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(本来用2颗蛋的量，发现用4片吐司的话，蛋奶汁会不够)
材料：(4片吐司)
1. 蛋 3颗
2. 牛奶 75ml
3. 吐司 4片(毛毛适用乐X的白吐司)
4. 香蕉、蜂蜜 适量
5. 平底锅
*依吐司厚度与大小的不同，可自行调整蛋与牛奶的量，以蛋:奶=1颗:25ml去调整。
做法 :
食谱-法式吐司.jpg
1. 将蛋打散后，与牛奶混匀
2. 找一个密封又可以装下吐司的盒子
3. 将吐司浸泡在奶蛋液中
4. 确保吐司的两面都有沾到奶蛋液
浸泡时间?
1. 沾上奶蛋液即可立刻下锅煎
2. 泡隔夜，让吐司将奶蛋液吸饱饱
毛毛采用2，放了隔夜之后，早上才拿出来煎
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5. 将平底锅热锅后，撒入适当的油，确保油有均匀分布，如果怕没均匀，可用刷子帮忙
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6. 直接将吐司放到锅子上，煎到上色就完成了
泡过奶蛋液的吐司因为有重量，所以拿的时候务必小心
手指不要去压到中间较软的部分，尽量拿外围边边的地方，因为一压到，吐司就很难弹回
来
(感谢部落客虚人的提点)
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7. 此时当然可以直接吃了，想要可爱一点的话，等吐司稍凉(免得烫手)，就可以拿模型
出来按压
8. 再叠起来，就完成爱心法式吐司塔囉!!!
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法式吐司.jpg
淋上蜂蜜
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淋蜂蜜、枫糖或是炼乳都可以
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超赞!!超好吃!!
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没有模型的话，切一切也可以叠起来
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摇身变成法式吐司香蕉塔
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如果不像毛毛一样有浸泡隔夜的话，其实沾过奶蛋液就可以直接煎了，
非常快速方便又好吃!!!
从今以后法式吐司自己做了啦XD不用去外面吃了
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