[问题] 请问豆浆冷冻后口感如何？ MBLAQ PTT批踢踢实业坊

楼主: MBLAQ (星期天真好) 2014-07-11 14:57:33

大家好。
想要请问豆浆冷冻后
解冻拿出来喝，味道口感会不一样吗？
最近想要用豆浆机打豆浆，
但是清理一次觉得好麻烦，
上网google后查到豆浆可以冷冻，
想请问有朋友有喝过解冻后的豆浆吗？
口感味道是否一样呢？
谢谢大家

作者: heterozygote 2014-07-11 15:14:00

想知道+1

作者: Himmelreich (你忘记闭眼睛了) 2014-07-11 15:25:00

我不小心把无糖豆浆冰到结冰过喝起来渣好像变很多

楼主: MBLAQ (星期天真好) 2014-07-11 15:39:00

所以要再过滤？那口感如何？

作者: amekopb 2014-07-11 17:13:00

一样唷、如果没有加粉调的话

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-07-11 17:24:00

我最近有买超市的现成豆浆冷冻作冰淇淋..有几次冰冻过后懒得再去弄成冰淇淋..就直接丢到另一杯豆浆中当冰块..豆浆表面会有一些像热豆浆表面结皮的那种东西..但不是片状浮在表面有点像是涟漪圆圆的一条一条..吃起来像乳酪..捞掉那层(好吃的东西)的话..口感和平常冰豆浆无异..

作者: sinyi810 (Sabrina) 2014-07-11 20:27:00

会多一些豆渣可口感无异

作者: agoodbabe 2014-07-13 09:10:00

我都一次打很多，分一些冷冻，要喝的前一天冷藏解冻冬天就再加热一下，我觉得完全一样耶~

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