最近为了省外食的钱
从家里带了一个电火锅
是一个完全没听过的牌子
容量也很小 只有1L
由于这款电火锅 没有任何温度调节
只有 开 跟 关
也没有过热自动断电的功能
想请问大家
这种阳春版的电火锅
除了烫青菜 和煮面以外
是否不适合用于 卤东西, 煮咖哩, 煮红豆汤 等
需要长期开着火的料理呢??
或是 有使用过这类电火锅的版友
能否分享一下使用上需要注意的事项呢
例如 煮东西时 底下是否需要垫个 隔热垫 之类的?
还有就是 像这种不是电器大厂出的用品
会不会品质上就比较容易出问题呢??
因为第一次在外煮东西
满害怕会发生什么 电线烧掉之类的事情
已爬文 & 阅读完电器说明书
谢谢大家看完以及回答~

不能调节火力大小 就怕烧焦或冒出来 没办法小火炖煮长时间开火 最好在旁边顾著.不过用咖哩块煮咖哩应该还ok 食材煮熟丢咖哩块 拌开就可以关火了

没有过热自动断电？那赶快换一台，太危险了！1000元以内就有红豆还没试过，绿豆汤不用很长时间，蒸20分关火闷30分以上到软就OK，不够就继续闷。如果你的煮20分还OK，可以试煮绿豆汤目前一般使用有水料理还没发生有过热断电状况，用油煎才断电

用过电火锅煮寿喜烧

建议只用在煮汤类的 火锅可但说真的，如果电费高这样煮自己的可能不省