楼主:
PMPJ (P君)
2014-07-08 09:55:37周末的时候,爸妈去卖场买了一箱冷冻汤包,里面一共放了五盒(一盒十颗),目前我们
已经拆了一盒吃,但大家吃完后都觉得真的非常不好吃,主要是馅料没什么味道,咸味
很淡,姜味很淡,还有一点肉腥味。现在大家一想到还有四十颗就觉得很头痛,而且因
为我们家吃东西不配沾酱,所以也没办法靠沾酱压味道。我自己是想了几种可能的解决
方法,不知道大家有没有什么建议
1. 把皮跟肉分离后拿去煮汤,因为整颗直接丢下去有点像黑暗料理,但也有点担心会
不会变成做出把难吃的东西变得更大锅的这种蠢事XDDD
所以如果要煮汤的话,有没有什么一定要注意的地方???因为老妈很青睐这个,
所以我们一定至少会吃到一顿汤包汤= =
2. 做成煎包
3. 丢到烤箱做成烤包
不过2和3感觉只是改变口感,对内馅不好吃的汤包有用吗?会需要把汤包的头顶戳个洞
塞先姜泥之类的调味料再料理吗?
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-07-08 10:16:00当水饺馄饨吃.. 我爸之前去大卖场买这东西回家就这样煮..他本来不晓得这个东西是汤包..推销的人教他这样煮他就买..吃起来不难吃.. 口感在馄饨和水饺的中间..煎或炸就是馅饼了.. 之前好几家超商卖的馅饼就汤包去煎的烤的话其实变量不小不如用煎的或炸的..有的会出油出水..不然你可以先拿一个烤烤看..煎好以后洒上黑胡椒这类的粉..可以改变一些气未..
楼主:
PMPJ (P君)
2014-07-08 10:53:00谢谢m大,原来直接煮OK,决定今天先照m大的建议试试看了!!
作者:
mayada (<><~ <><~)
2014-07-08 18:00:00你说的那些做法还是吃到原味阿,最终还是要靠调味料压过沾黑醋+水配多点姜丝也不能接受吗?
作者:
drkh (eutatosp)
2014-07-08 19:40:00切成小块, 皮蛋也切成小块, 二者佐以葱蒜拌炒.
楼主:
PMPJ (P君)
2014-07-08 19:58:00to ma大,沾姜醋的确不是在考虑的范围,调味料的问题也的确是关键啊...唉to d大,都忘了还有炒这个办法@@感觉这个变化很多@@
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-07-08 21:19:00作成馅饼以后味道和汤包差很多喔..一个蒸的一个煎的.. 有些人我跟他们说是同一个东西还不信
作者:
mimia (米米)
2014-07-08 23:32:00用煎的。上次买到不算好吃的冷冻水饺,用煎的就变好吃了。
作者:
qwertop (无糖绿去冰)
2014-07-15 23:55:00煮酸辣汤做酸辣汤饺,好吃!