[食谱] 清蒸鳕鱼

楼主: paul51134 (~Yu~)   2014-07-07 23:32:35
http://icook.tw/recipes/81248
爱料理好读版
http://www.dodocook.com/recipe/53556
多多开伙好读版
由于今天天气太热,厨房更热,所以只要轻轻一按然后躲到冷气房
15分钟美味的料理即可上桌
食材:
1.雪鱼一片 300公克
2.葱.豆鼓 适量
3.酱油 适量
4.香油 适量
作法:
1.首先把买回家的鳕鱼表皮刮洗干净,切成适当的块状,容易入味跟减少烹煮食间
干的豆鼓先泡水软化备用。
2.成块状的鳕鱼放入所有的调味料跟辛香料,天气热就不起锅淋油了,直接放入电锅内
蒸煮,外锅放入半杯水量,按下开关15分钟后掀盖取出,一道方便的料理就完成了,
轻轻松松的蒸鳕鱼。
各种辛香料因人而异,喜欢哪些味道就用哪些香料,不一定要跟我一样,把所有的调味料
跟葱姜蒜一起放到电锅蒸煮,轻松又容易。

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