1. PTT
  2. cookclub

[食材] 一大片木耳中间硬硬的一块？

楼主: ypen0421 (ypen0421)   2014-06-14 19:25:40
大家好～
我会去传统市场买菜，我买的那间店老板的木耳是一包50圆称重卖的。
这次买回来的一包木耳是一大片的，
在中间的地方有点偏脆硬的一个类似梗或是芯的东西，
请问那个是什么呢？
可以吃吗？谢谢。
作者: chiungsuyi ( )   2014-06-14 19:28:00
可以吃
作者: dfg22200q (薄荷咪)   2014-06-14 20:25:00
那个是木耳长在类似太空包那里的接处才比较硬
作者: Dusha (Dusha)   2014-06-14 20:26:00
就是类似木耳梗的东西 也是木耳一部分 可以吃
作者: solamb (挖吼吼)   2014-06-14 21:52:00
那是最营养的部位耶
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2014-06-14 21:55:00
不就像香菇一样会有梗咩 :p 都是菇菇啊～y
作者: onthehill (Sandy)   2014-06-15 16:41:00
切一切照吃~
楼主: ypen0421 (ypen0421)   2014-06-15 19:30:00
感谢大家！
继续阅读
[心得] 搞不懂有无成功的美乃滋DIYb0339576[食谱] 超简便好搭配 鲔鱼洋葱番茄沙拉catherinecc[问题] 市售青酱kana66[食谱] 咸香下饭! 蒜香咸蛋樱花虾高丽菜 micoberry[问题] 如何大量消耗洋葱?vickey0717[心得] 烹饪这条路...Still28[食谱] 炙烤旗鱼排佐柠檬奶油dtmsimon[食谱] 皮蛋地瓜叶 - 好吃好配饭又没有怪味！cherylcat[问题] 外皮皱褶的欧姆蛋如何做?will1113[食谱] 培根年糕卷。皮脆心软沾酱清淡初夏的点心littletonta

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com