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[食谱] 保温焖烧杯味噌鲭鱼煮
楼主:
browngirl
(布朗阁楼)
2014-06-07 21:06:56
icook版:http://icook.tw/recipes/78978
食材 (1 人份 )
鲭鱼60g
姜一小片
葱一把
清酒45ml
三温糖一大匙
味噌2大匙
酱油一大匙
热水适量
1
准备材料:鲭鱼的大小不要超过保温杯的杯口
2
稍微将保温焖烧杯涮一下,之后把鲭鱼葱段及姜放入保温焖烧杯中,
倒入热水,热五分钟
3
五分钟后打开罐子,将热水倒掉,
放入调味料:味噌、清酒、三温糖、酱油,再倒入热水,关紧盖子
4
三小时后打开罐子浓浓的味噌香四溢
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