＊＊图文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2014/06/20070426.html
前言：
这个我也没有写细项的份量，毕竟我做菜很随意..所以... :p
就请大家斟酌自己的喜好来添加囉～
材料：四季豆、猪肉、辣椒、大蒜
调味料：盐、米酒、胡椒、太白粉、水、沙茶、味醂、酱油
作法：
1. 先将四季豆炸至干扁，备用。
2. 把猪肉先用盐、米酒、胡椒、少许水跟太白粉醃15分钟，
3. 将猪肉用多一点的油煸熟，将多余的油倒出，
4. 加入大蒜跟辣椒，爆香后加入水、沙茶、味醂跟酱油，
5. 最后拌入四季豆即可。
※小提醒：
猪肉在醃的时候水分不要多加，一点点就好，
然后记得把所有材料都拌匀，抓匀之后肉会把水分吸收进去，这样吃起来会比较嫩些。
以上，小分享。