爬了文友看到板友分享了购买mini cocottes的心得，
但是没有相关食谱的分享，刚好今天试做了这个当作
开锅菜，po上网跟大家分享讨论，如果有违反板规请
版主跟我讲，我会删文的OAO(请不要水桶我)
有一点图的网志：http://slime0109.pixnet.net/blog/post/138323321
成品图：http://slime0109.pixnet.net/album/photo/522760290
断面秀：http://slime0109.pixnet.net/album/photo/522760314
食谱源自：MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂锅创意食谱 X 50 p.21
买了食谱，要想办法做出里面的食物才有价值，这本食谱的
第一道菜就做了这个，理由其实很简单，所需食材刚好冰箱
都有，没有的部分似乎也有取代的方法，所以就先拿这个来
试试水温了！食谱会照书上打出，会把自己做的变化跟找的
资料补在旁边给大家参考喔！
用了随书附赠的迷你砂锅 (本来不就是为了砂锅才买食谱的
吗~喂！)，再搭上木汤匙看起来还挺有样子的，再接再厉！
● 材料： (迷你砂锅6人份)
(1) 马芬：
1. 面粉............50g (用中筋面粉)
2. 蛋..............1个 (蛋白、蛋黄分开)
3. 泡打粉..........1/2小匙 (1小匙=2.5ml)
§我没有买无铝泡打粉，也想说这类添加物能不放就不放，
所以改用蛋白打发代替，但就少了马芬蓬软的口感，加
上火腿、起士好重啊~~压一压面团都扁掉了，不介意扎
实口感的人不放倒也没关系。
4. 原味优格........65g
§Costco Kirkland Greek Yogurt，一组两罐，刚好在特
价就选他了
5. 奶油............25g (用无盐奶油)
6. 格吕耶尔乳酪....40g
§Gruyere cheese，查了说有蜂蜜跟坚果的香气，加热后风
味会更显著，法式洋葱浓汤也会用到这种起士，改天应该
买一小块来试试味道的！这次还是拿出家用好帮手