图文详细食谱请参考：http://tsaitsai1985.pixnet.net/blog/post/105264539
炎炎夏日晚餐想着吃无油料理柠檬鱼
另外要配什么好
脑子闪过低油料理莎莎酱凉面
好像挺速配的
那就把他们当成一个combo好了
这两道无油烟料理真的很适合炎热的夏天
不想开火
以免动了肝火ＸＤ
材料：
˙牛蕃茄１颗／切丁＊
˙洋葱三分之二颗／切丁＊
˙蒜末约莫４瓣＊
˙香菜末少许＊
˙蕃茄酱两大匙约１５～２０ｍｌ＊
˙黑胡椒／海盐适量（可依个人口味边加边调整）＊
˙糖１匙约５ｍｌ＊
˙一小匙蔬菜油＊
˙柠檬原汁（约半颗）＊／柠檬皮少许增加香气＊
˙细面一把
˙冰水或冰块（冰镇用）
将上述有＊的材料放入碗中均匀混合，不用担心没有水分／蕃茄有充足水份再加上盐巴下去蔬果类都会出水喔
酱料充分混合后静置（（这边的咸度就靠你自己调整／因为莎莎酱其实也可以单吃或配ｄｏｒｉｔｏｓ吃
看你想要配的主食是什么囉
细面煮好后冰镇／／记得冰块要够多不然热面一下去都变温水了＜－－就是我
冰镇后的面记得要把水沥干再加入莎莎酱／这样才不会让煮面水稀释了好吃的莎莎酱：）
就是这么简单／这道菜花费最多时间可能就是在洋葱跟蕃茄切丁这步骤了
晚餐可以很饱足也可以低热量喔