※ 引述《chben (酷儿鸡精)》之铭言：
: 小的自己煮了苹果酱后 想说可以自己来泡苹果茶喝
: 但是不管是用红茶包 还是伯爵茶包
: 加了苹果酱下去后都还是没有苹果味道
: 但果酱单吃就还是有苹果味
: 请问要怎么样让茶里面有比较浓厚的苹果味呢???
: 是茶再泡淡一点 还是要加苹果汁会比较好?
前阵子买到一箱不太好吃的苹果
所以研究了很多消耗苹果的料理方法XD
其中一个是苹果茶，刚好在搜寻时又看到这篇~~想来现丑一下
苹果红茶
材料:
苹果 2~3颗 视大小而定
红茶包 2包 我这边使用味道浓郁的台湾红茶
糖 适量
作法是参考网络上的作法
首先把苹果(1~2颗，我这次用了两颗)削皮切块备用
再来煮一锅热水，水量要控制，我是准备了两个红茶茶包所以大概用了500ml的水
水滚后把切块的苹果倒入、小火煮10分钟
10分钟后熄火，把煮软的苹果块捞出，这时锅里的水已经浓浓苹果香味
再趁热放入红茶包(这次使用2包)
捞出的苹果基本已经没有味道了口感也软烂，不知道能怎么变化这次就丢掉了...
红茶包泡3~5分钟(太久容易涩) 可以先试一下味道
味道OK就加入砂糖~~甜度够，苹果味跟茶味也能衬托出来
再来放凉，装进冷水壶里冰起来。
这时候我会再切一颗苹果，这次是削皮、切成薄片状
这些苹果会先冰起来，等苹果红茶变冰后再加入(保持鲜脆口感)
成品喝起来真的有苹果的酸甜味还有红茶的茶香~~
加上切薄片的苹果可以降低涩涩的口感，配着冰茶入口很清凉
非常适合夏天饮用~~~~
这边做点小建议，也欢迎大家提出指点、改进之处，谢谢~~~