大家好啊~~
中秋快到了 也要准备了
不知道大家馅料都买哪一家的居多
最近脸书社团大家都在疯蓝丝可的馅
我自己是兴趣缺缺啦~
材料行常见的有顺泉发(桃园) 美旗/总亿(台中) 德麦(新北)
最近有个同业阿姨有跟我说还有一家叫长兴 有给我看今年价单
网络查了一下已经是30年老店了 有营登...google街景是家庭式工厂
但我自己心虚觉得便宜的有点恐怖 不太敢买 没买过也不知道品质
以上是我知道的四家~~
不知道大家还推荐哪一家厂商吗?
水果类内馅有推荐口味吗 要做饼不是酥类 (美旗有一个黄金香柚蛮想知道好不好)
还请板上大大分享一下~~

铭珍的蓝丝可乌豆沙不错呀～真心觉得比盛记不甜，可以参考因为我住彰化，所以推荐当地的老顺豆馅行，30年老店有口碑

蓝丝可乌豆沙真的好吃不死甜腻耶

有没有人知道哪有卖梅子口味的？小时候吃到念念不忘。

铭珍 豆豆 盛记

借问蓝丝可乌豆沙那里买呢？

虾皮找一下应该有很多～橙品手作材料行也有卖。