1.问题叙述/食谱配方：
前几天刚考到面包丙级，有自己试修改考试配方来实验烤土司，尝试手揉…耗时间，温度
也容易过高，重要的是手很酸…有在打算买搅拌机
这几天实验性质是做一条12两的，要做比较多就会做到两条，或是三条(已经买2个吐司模
，不过3200可以考到三条)
现在是做面包，接下来有打算上课考发酵面食，也可能会尝试自己做蛋糕
爬过文，比较建议面包用国产搅拌机，所以想请教哪款搅拌机比较适合，住屏东，维修也
方便的
谢谢
2.相关图片(选择性检附)：

小林12，预算够就20。屏东维修不确定，可以直接电话问。

12是不是打不太到500的粉？ 谢谢

500可以，差不多是最低需求再小就是小林7或士邦8，不过上限都是两条12两

爬文结果也是，12可以到三条，可是打低于五百会有问题，大概知道怎么抉择，剩下就是售后的服务要考虑了。谢谢

小林的不锈钢S勾，听说可以打300的粉；同时小林今年也出了7公升小缸+小S、小球、小P(桨)，可放12上使用的

我以前就是S钩。楼上N大说的是最佳解

3200烤三条似乎太挤了,吐司盒之间少了热对流烤焙时间势必要延长不少!!

小林12！

我倒是没想到三条热度问题耶，目前只烤一条，只是看有人烤到三条，大概更清楚要选哪台了。呵呵 谢谢

根据小林社团是说，不锈钢S勾打的粉量，比以前的铝S勾可以更少

可以找看看有没二手的 很多人三分钟热度 机器都还很新的...

请问哪边有二手资讯可以找

二手设备可以找铨球食品机械

小林打1条12两，会常常挥空(用勾状)

挥空是因为粉太少?

太少打不到就挥空囉，有在小林社团爬文看到，12加购S状不锈钢，可以打到200的粉，报价是1890