今天第一次做面包,参考书上的布里欧
成品虽然有熟,但是吃起来不但不香,
还有点太咸,味道有点诡异> <
想请教大家是不是要改哪里?
先附上成品照
http://i.imgur.com/vYSPDDk.jpg
我参考书上的配方及作法:
http://i.imgur.com/BmbVCZT.jpg
http://i.imgur.com/WGsSzz5.jpg
http://i.imgur.com/Sp4FFD5.jpg
http://i.imgur.com/IUATfMr.jpg
http://i.imgur.com/d0jOEXf.jpg
http://i.imgur.com/kesmfuk.jpg
http://i.imgur.com/2DntxS1.jpg
配方和制作过程我都完全按照书上写的
我的面粉是山茶花,奶油是安佳无盐奶油
请问此配方吃起来太咸要怎么改呢?
奶油是不是换成牛油或依思尼比较香?
不好意思因为不知道怎么形容只有咸却不好吃,或是你们可以问我问题。
谢谢。