[点心] 第一次烤可丽露就上手！
楼主: prince17558 (prince17558) 2016-05-31 13:47:41
想了很久到底要不要买可丽露的模
铜模太贵不考虑
Google满多人推荐日本霜鸟模
立马入手！
作法我是参考Youtube上的影片
这个是该影片的配方
![]()
作法我觉得很简单
网络搜寻很多食谱都是说要特别注意温控
还有长高要敲下去等等...
面糊我放了两天
上面的配方刚刚好能做10个八分满的霜鸟模
模型里我涂奶油
![]()
我以220-250度烤了75分钟左右
过程没有长的非常高
所以我没有拿出来敲再放回去烤
![]()
就这样连续烤了75分钟
成品我自己非常满意！
![]()
外酥脆内湿润
觉得霜鸟模好好用！
铜模太贵不考虑
Google满多人推荐日本霜鸟模
立马入手！
作法我是参考Youtube上的影片
这个是该影片的配方
作法我觉得很简单
网络搜寻很多食谱都是说要特别注意温控
还有长高要敲下去等等...
面糊我放了两天
上面的配方刚刚好能做10个八分满的霜鸟模
模型里我涂奶油
我以220-250度烤了75分钟左右
过程没有长的非常高
所以我没有拿出来敲再放回去烤
就这样连续烤了75分钟
成品我自己非常满意！
外酥脆内湿润
觉得霜鸟模好好用！
作者: gagarose (茶冻小恶魔) 2016-05-31 17:26:00
看起来好好吃呀～～
作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-05-31 17:56:00
请问有影片网址吗？
作者: xSAUCEx (索思) 2016-05-31 22:13:00
烤可丽露最麻烦的就是清烤箱......
作者: qing55 (Q) 2016-06-01 00:40:00
我也是同模同时间耶（握）为什么麻烦清烤箱？
作者: xSAUCEx (索思) 2016-06-01 01:58:00
因为整个烤箱都是油XD
作者: chataulait (牛奶猫) 2016-06-01 10:07:00
烤箱不会烧起来吧 XD
作者: kiki543 (KIKI) 2016-06-01 13:03:00
看起来好棒~另想请\问影片网址+1
楼主: prince17558 (prince17558) 2016-06-01 17:45:00
https://youtu.be/Y-GcVt-LL7E我自己烤的时候烤箱没有弄的非常难清，就是油会喷这样！
作者: cloudstr (ハートレス) 2016-06-01 19:17:00
对那台烤箱比较有兴趣 影片好像不用预热
作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-06-01 21:23:00
影片是用水波炉吧
作者: qing55 (Q) 2016-06-01 23:29:00
水波炉也要预热 我用水波炉![]()
" target="_blank" rel="nofollow">
![]()
我没有觉得油乱喷耶还蛮正常的![]()
" target="_blank" rel="nofollow">
![]()
" target="_blank" rel="nofollow"> 我没有觉得油乱喷耶还蛮正常的
" target="_blank" rel="nofollow">作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-06-01 23:57:00
大陆有一款海尔出的烤箱不用预热
作者: dreaming667 (MIA ) 2016-06-03 08:20:00
请问有影片网址吗？成品好漂亮