各位版友好，平时潜水习惯了很少发言，不过本人今天遇到的状况，
貌似是让台铁客服直接在我面前当机 & 逻辑死亡，只好大半夜的来纪录一下。
虽然应该不会是经常发生的状况，不过遇上了就还是写个纪录分享给版友...
（以及第一次体会到台铁客服的进步空间有多少...）
【懒人包】
若因疫情或其他状况，造成商务舱餐点无法正常供应，
使得原先订购的商品无法如期的被送出来。
请自行打电话至负责配餐之餐旅总所，告知乘车资讯，方可更换成其他品项，
否则，将会随机配餐，在车上得到 惊喜小礼物 一份
打开后才会知道自己被配了什么餐点。
（如果只是想知道该怎么改餐，恭喜你得到答案了，可以直接下拉end没问题的。）
（如果想知道怎么得出这个结论，请继续往下看）
【正文、前因后果，以及与客服的对话】
前情提要：
1. 本人预计于2/18晚上搭乘438次，行程安排上刚好可以体验腾云座舱，
因此在开放抢票的1/21 0点当下就完成订票手续，包含行程中的随车餐点。
并于1/21当日中午于车站柜台完成付款与领票（车票与餐券皆领）
这次选择的组合是：哈根达斯冰淇淋 + 气泡水
2. 今年一月中过后本土疫情升温，因此双铁自1/23开始车内禁止饮食。
依据1/22发布的公告中，车上餐饮服务的因应措施是：
(1) 普通车厢停卖便当
(2) 停止票订便当与电话订购服务
(3) 腾云座舱内暂停供应“便当”与“冰淇淋”
(4) 改提供“单独包装之点心”及“饮品”各一份袋装供旅客下车食用
ref. 《为降低染疫风险，台铁局1月23日起列车上禁止饮食》，台湾铁路管理局，
2022.01.22，网址：https://reurl.cc/akXMZ4（缩过网址以节省版面）
所以从台铁网络订票系统中，若要订腾云座舱的车票，目前是订不到便当与冰淇淋的。
其余凤梨酥、饼干、罐装饮料等商品，仍可正常登记。
Comment：直接从订票系统阻止旅客订购，应对措施合理，后续旅客不需要伤脑筋。
在1/22发布双铁禁止饮食的当下，我有意会到原本订购的冰淇淋已经无法正常供应了
但当下并没有马上进行处置，理由包含：
(1) 距离乘车时间还有快一个月，暂时不想处理(懒)
(2) 想赌赌看疫情没有指数成长，双铁恢复饮食，这样就能照常进行了
显然如今都没有看到双铁车上恢复饮食的公告发出，冰淇淋看起来是吃不到了(默)
在台铁官网等可以获得资讯的管道中，并没有看到关于餐点更改的操作细节。
唯一相关的公告，是前文提及的禁止饮食公告，针对“尚未购票的乘客”做出的处置，
而对于已取票的乘客，则并没有说明该找哪个单位，哪支电话或是哪个窗口进行改动。
因此目前剩下来的管道，只有直接拨打客服电话一途...
（太鬼打墙了所以尽可能的原音重现，但有点困难...）
客服：台铁您好，请问有什么能协助的吗？
我：你好，（详细说明目前遇到的状况），那请问我可以怎么处理呢？
客服：额好的，因为目前车上不提供冰淇淋，所以你就没办法吃到冰淇淋囉！
我：摁对我知道阿，所以我想问你们会怎么调整呢？
（中间省略三轮鬼打墙）
客服：那这样好了，麻烦你留一下电话，我研究一下再回复你！
（五分钟之后电话响起）
客服：旅客您好，关于腾云座舱餐点供应的部分，因为疫情blablabla，
所以会“提供单独包装之点心及饮品各1份装袋供旅客下车食用”哦！
我：没错啊，你们公告上已经说是单独包装的...（被打断
客服：你上车的时候，就会装好一袋可以让你带下车了！
我：......，但我原本订购的餐点已经不供应了，所以我要上车之后打开袋子，
打开来之后才会知道我得到什么样的餐点，是 惊喜小礼物 这样吗？
客服：（当机三秒）
客服：对！没错！（你也对得太果决了吧）
我：你们家推腾云座舱，其中一个slogan就是可以自己客制化旅程中的餐点，
但现在搞得像是要抽卡一样，还不知道打开后会得到什么，腾云座舱是这样卖的吗？
客服：但因为疫情bla，所以冰淇淋没有提供bla，我们会提供单独包装的点心（下略
我：（努力忍住骂人的冲动）
你不知道没关系，没有权力执行这项业务也没关系，不用拿公告再念一次给我听...
麻烦你告诉我负责这项业务的单位是谁，我直接打电话过去问...
客服：那你可能要联络餐旅服务中心哦。
（对话下略，第一回合结束）
（打电话到台北餐旅总所，第二回合）
（题外话：在台铁官网上我始终找不到该单位的联络电话，最终在google map上才看到）
我：（描述遇到的状况）所以我该怎么处理呢？
阿姨：我们会依据进货状况再分配点心给没有冰淇淋的乘客，
若想要指定产品，麻烦告诉我乘车资讯，我这边直接帮你修改哦。
（OS：原来找对地方就能这么容易了吗那我前面在跟客服鬼打墙这么久干嘛...）
我：（叙述完更动需求，确实预约到其他餐点）谢谢你！
最后请问公告车上禁止饮食后，像我这样因为冰淇淋停止供应，
打电话进来更改餐点的人多吗？
阿姨：没有全部耶，有些人有改，有些人没有？
我：所以没有打电话来的人，只能在搭车当天，到了位子看到餐点提袋
打开 惊喜小礼物 时，才知道他们得到什么餐点吗？
阿姨：（想了三秒）对。
我：......好的，谢谢你的协助。
（全剧end）
大概是发生了这样的事，谢谢你愿意读到这里，
在此提供惊喜小礼物一份，望版友悦纳...