[食记] 桃园八德区_兴仁花园夜市。渔の鱻

楼主: larle (岌岌可危)   2022-03-11 22:56:46
餐厅名称:渔の鱻
消费时间:2022年/3月
地址:兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号
电话:0933-151607
营业时间:17:00-00:00(周一、三、四休)
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_11.html
许久未访兴仁花园夜市,听说有些没落,于是便趁假日晚上前
来。的确未到以往摩肩擦踵的程度,但其实人潮仍是可观。
手头上有数则情报要访,无奈这天行动力有限,只能先选择一
家解决,因此到渔の鱻就座。
这里以各式海鲜料理为主,主食类只有咕肉饭(猪肉饭谐音?
)。未抄得推荐款,随机点选。点完餐后请到餐具区自取餐具。
炉烤鲷鱼 200元 炉烤蛤蜊丝瓜 150元
https://i.imgur.com/ASB5O1B.jpg
炉烤鲷鱼卖相比较像清蒸吴郭鱼,汤汁很多。调味不重,鱼肉
细致软嫩无土味。
https://i.imgur.com/HB87lVV.jpg
蛤蜊丝瓜的蛤蜊不大,新鲜度可,丝瓜的量比金针菇还少。
鱼卵沙拉 120元 烤生蠔 100元 鲜鱼汤 90元
https://i.imgur.com/vwPWs9w.jpg
鱼卵沙拉有点干,单靠美乃滋提味。
https://i.imgur.com/TCaqmQe.jpg
烤生蠔品质不一,部份鲜而美味,然而部份或腥或个头极小。
鲜鱼汤的鱼肉同样新鲜软嫩,汤头还算顺口。
整体吃来无记忆点,若单论烤鱼和烤生蠔,则之前拜访的海の
故乡表现相对好些。尚有多家情报未能出清,只好留待下回再战。

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