屯京拉面 高雄梦时代店
消费时间：2022年3月10日
地址：高雄市前镇区中华五路789号B1
营业时间：11：00～22：00
电话：(07)821-6868
餐点价格：虾味噌拉面(加面)280元
交通资讯：轻轨“梦时代站”下车
备注：虾味噌拉面2/14(一)～3/13(日)期间限定
图文网志：https://ajay.com.tw/tonchinebi/
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-1.jpg
“屯京拉面”从去年开始限店推出“虾味噌拉面”，并开启了三个梯次，在今年的2月终
于轮到高雄、台中、新竹推出，并预定供应至本周末，赶在最后几天就来吃吃看吧！
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-2.jpg
“屯京拉面”高雄店位于前镇的梦时代购物中心内B1，虽然在百货公司内，但评价一直不
错，我去吃过几次也挺喜欢的，今天是平日晚上，梦时代空荡荡的没什么人，连带假日需
要排队的屯京一到即可入座，完全不需等待。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-3.jpg
在台湾似乎除了花月岚，其他连锁拉面店似乎很少在推限定，这次屯京难得推出期间限定
的“虾味噌拉面”肯定得好好把握，另外它有每日30碗的限量供应，我晚上6:00到的时候
剩下8碗，店员也询问了浓度，原来还可以调整，那我就照他们这碗最推荐的浓度即可，
另外加面也同样不加价。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-4.jpg
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-5.jpg
[虾味噌拉面]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-6.jpg
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-7.jpg
大概等了一段时间，“虾味噌拉面”登场，就外观来看跟DM是一模一样的，配料有叉烧、
葱花、笋干、糖心蛋、及5只鲜虾。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-8.jpg
先来上一口汤头，真的好浓呀！他们是说使用了“浓郁虾油”与“现烤虾头”去熬煮豚骨
汤，香气也非常浓烈，真的挺好喝的。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-9.jpg
拉面使用的是稍微粗一点的卷面，硬度有点偏硬还不错，浓郁的汤汁也完全可以吸附在上
头，每一口都是虾的味道。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-10.jpg
叉烧在这里相较之下就不是主角，一样是把它拿去沾著汤吃入口，软嫩的口感，也是不错
吃。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-11.jpg
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-12.jpg
鲜虾数了一下共有五只，说是使用烘烤制作的“油封鲜虾”，其实在虾汤的影响下，我也
分不出是怎么制作的了，反正就很饱满好吃。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/03/tonchinebi-13.jpg
吃饱后还可以到外面散散步，看看假的樱花鸟居摆设，好像是拉面道的活动吧！虽然有点
莫名其妙，但拍起来还是挺有那么一回事的。
今天这碗“屯京拉面”所推出的“虾味噌拉面”，真的是超级浓郁，而且是具有层次的，
我把面和配料吃完后还剩下一半的汤，缓了一会儿后还是硬把它喝完了，真的很过瘾，虾
的汤头在高雄也实属罕见，值得一试，这碗拉面就供应到本周末，有兴趣的朋友可以去吃
吃看哦！